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29.04.2012 - Fasana - 9 Scuola di salatura delle sardelle
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Ore 17.00 Concorso waterfront Fažanska in salatura delle sardelle offerta gastronomica e di sardine salate, olio d'oliva e vino istriano, parlare dei metodi tradizionali di conservazione, lavorazione e pripremaanja sardella (fažanska lungomare). Fažanska piccola accademia dei pescatori Sardella apre le sue porte alla terra e al mare! Nella sua carta in un modo particolare di interessante, utile, soprattutto Scuola di salatura delle sardelle.Dovremmo cercare la tua mano a questa antica arte della cantina mare, e cucina, fermata dai concorrenti che in lattine segnato organizzare acciughe salate, applicare le conoscenze tramandate di generazione in generazione ... I bambini, residenti, visitatori, principianti ed esperti: impareranno o dire qualcosa circa la quantità necessaria di pesce, sale, olio, spezie ... Per tre mesi, aprirà le lattine ed essere dichiarati i migliori acciughe salate.Eccezionale opportunità per una degustazione e la discussione sulla scelta del vino giusto per una simile cerimonia. In ogni caso, qualora si potrà render salato? E poiché la scuola è necessario.
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alla città vecchia di Kotor situato su una collina e che la popolazione è sceso al mare dopo un grande incendio 1776i Il ... ... |
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Come-To-Adria P.A. ; Kras 136 ; 51514 Dobrinj ; Hrvatska ; E-mail : info@come-to-adria.com ; Tel : 00385 51 880 225 ; Fax : 00385 51 880 225 ; MB : 93815222455 |
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